Konishi

Inspiré des célèbres konbini japonais, ces commerces de proximité ouverts à toute heure et pensés pour simplifier le quotidien, KONISHI propose une nouvelle façon de consommer en ville : rapide, pratique, mais toujours qualitative.
Le concept repose sur une offre de produits frais et authentiques — bentos, onigiri, sandwichs japonais, snackings chauds et douceurs — préparés chaque matin pour garantir fraîcheur et régularité.

Pensé pour répondre au rythme des citadins, le lieu associe tradition culinaire nippone et services modernes : libre-service fluide, micro-ondes accessibles, solutions de click & collect ou encore offres anti-gaspillage en fin de journée.
Plus qu’un simple point de vente, KONISHI se positionne comme une expérience du quotidien, à mi-chemin entre restauration rapide et commerce de proximité, où chaque visite doit être simple, agréable et dépaysante.

Notre collaboration a débuté très en amont, dès la phase de création du concept. L’enjeu était de construire une marque capable d’exister immédiatement dans l’esprit du public, tout en restant fidèle à l’univers japonais dont elle s’inspire. Un travail fondateur, où identité, positionnement et expérience client devaient avancer de concert.